食用菌枯萎死亡跟濕度有關(guān)
食用菌枯萎死亡跟濕度有關(guān):食用菌的種類有很多,它們營(yíng)養(yǎng)豐富,口感鮮美,現(xiàn)在已經(jīng)成為我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)食材,深受吃貨們的歡迎。食用菌現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了人工栽培,要不然的話可滿足不了市場(chǎng)需求。要想吃到野生的食用菌,你就只有去山上尋找了。
栽培食用菌,看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是做起來(lái)還是挺麻煩的,雖然病蟲(chóng)害不多,但是多了另外一個(gè)難辦的事情,那就是雜菌的感染,這個(gè)問(wèn)題不解決掉的話,那么食用菌一死就是一大片的。小編小時(shí)候家里就種過(guò)香菇,在菌絲生成階段,結(jié)果感染了雜菌,導(dǎo)致不少菇袋被拋棄,損失可不小。
菌絲完全生成了,看到食用菌不斷的出現(xiàn)在菇袋上,由小變大,馬上就要收獲了,結(jié)果又出現(xiàn)問(wèn)題了,食用菌突然干枯死亡,這又是怎么回事呢?
食用菌枯萎死亡有表現(xiàn)在兩個(gè)方面,一個(gè)是在出菇階段,另外一個(gè)就是在子實(shí)體膨大期間,換個(gè)說(shuō)法就是一個(gè)在食用菌的幼體出現(xiàn)期,一個(gè)出現(xiàn)在食用菌的成熟期。以香菇栽培為例,幼體剛剛出現(xiàn)的時(shí)候,也就是菇袋上有了那么一個(gè)小孩指甲那么大的香菇,到了第二天小香菇就發(fā)黑死亡了,還有就是香菇的成長(zhǎng)期,馬上就可以收獲了,結(jié)果菌蓋上出現(xiàn)黑斑,然后也就枯萎了。
經(jīng)過(guò)研究,出現(xiàn)這種枯萎死亡現(xiàn)象跟菇棚的溫度、空氣濕度還有通風(fēng)關(guān)系很大。一般來(lái)說(shuō),如果是在夏天出現(xiàn)這種情況,那么一般就是菇棚溫度過(guò)高,通風(fēng)不暢引起的,因此就需要打開(kāi)菇棚的通風(fēng)系統(tǒng),降低菇棚內(nèi)的室溫;要是發(fā)生在冬天,那么就是空氣濕度過(guò)低或者是過(guò)高引起的,在香菇的出菇階段,如果菇房或棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度低于80%RH,小菇體則會(huì)會(huì)因缺水而枯萎死亡;若在子實(shí)體膨大期間,噴水過(guò)多也容易水腫,變黃潰爛,也易感染菌而死亡。因此食用菌栽培在冬天需要使用加濕機(jī)來(lái)控濕。
安詩(shī)曼加濕機(jī),采用超聲波霧化技術(shù),加濕速度快,操作簡(jiǎn)單方便,還可以對(duì)菇棚的空氣濕度進(jìn)行控制,這樣一來(lái)就可以根據(jù)實(shí)際情況和需求進(jìn)行合理加濕,使?jié)穸饶軌虮3衷谑秤镁鱾€(gè)生長(zhǎng)階段所需的適宜范圍之內(nèi),從而大大提高出菇存活率和產(chǎn)量!
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