如何讓中草藥烘干過程“藥性”不流失?
干燥是保存中草藥的最簡單方法,但中草藥是相對“嬌氣”的烘干對象。
在古代,中草藥的干燥主要靠“曬”。當然,與其說是曬,不如說是風干。將葉子,花朵或種子暴露在溫暖干燥的空氣中,將中草藥放在通風良好的地方,直到水分蒸發(fā)為止。曬干會使中草藥失去味道和顏色。
大多數(shù)中草藥進行干燥的最佳時間是在花朵處于萌芽階段時,在花朵首次開放之前。露水蒸發(fā)后清晨收集中草藥,以最大程度地減少萎爛,避免擦傷葉子。它們不應該躺在陽光下或收獲后無人看管。用涼水沖洗草藥,然后輕輕搖晃以除去多余的水分。丟棄所有干癟、臟壞或不完善的葉子和莖。最后進行烘干。
草藥的烘干講究“火候”。不同的中草藥,烘干工藝是不一樣的,對烘干過程中的溫濕度的掌控很嚴格,一旦超過一定溫度便會失去其藥效,所以在烘干過程中控制其溫度是相當重要的。另外,有的中草藥不宜脫水過快,否則會影響效果。
科技的進步,設備的研發(fā),人們對中草藥的烘干也逐漸告別傳統(tǒng)的曬干,擺脫自然的束縛。實際上,不同的烘干系統(tǒng),區(qū)別在于采用不一樣的熱源為烤房供熱,但往往忽略了一個除濕的問題,只是在烘干房開通風口進行濕氣的排出,這無疑也會造成能量的損失,增加烘干成本。
安詩曼烘干除濕機的問世,為中草藥烘干注入了新的活力。強大的產(chǎn)品優(yōu)勢,使之能高質(zhì)量地完成藥材烘干。
安詩曼烘干除濕機參考逆卡諾原理,通過內(nèi)循環(huán)除濕系統(tǒng)不斷工作把水排出直接快速的降低烘干房的濕度,達到烘干物料的目的。在進行升溫烘干的同時封式排濕。由于無需強排風除濕,烘干過程中無熱源損失,只需消耗少量的電能,耗電比一般烘干類產(chǎn)品要低,濕度干的徹底。
機器配有調(diào)溫恒濕裝置,可實現(xiàn)24小時連續(xù)作業(yè)。烘干溫度恒定,物料內(nèi)外加熱均勻,保證烘干透徹,外形不受損壞,較大程度保存物料活性以及原有物料的色澤和營養(yǎng)成分。
中草藥的烘干不同于木材、紙品等物料的烘干,中草藥對環(huán)境更嚴格,需要一個潔凈的烘干室。安詩曼烘干除濕機不采用任何的燃煤和排放物,符合國家倡導的低炭政策,更好地營造一個環(huán)保干凈的烘干環(huán)境,實現(xiàn)中草藥的烘干。
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